濃濃的巧克力脆感，搭上香濃起司乳酪的滑嫩口感，舌尖上又有酸酸甜甜的草莓味，這樣的美味組合居然是用OREO所製作喔！真的不得不佩服達人創意，對於小編這種手殘的人也能來做，真的是有感動到呀！各位快一塊來學學，美味的草莓巧克力起司乳酪餅乾。(/≧▽≦)

準備食材

500g奶油乳酪
250ml煉乳或 1/2杯糖粉
8湯匙草莓醬
冷凍草莓或草莓乾
300g Oreo餅乾
150g無鹽奶油

步驟解說
① 首先將OREO餅乾全部放入食物調理機中，再倒入奶油，繼續啟動食物調理機，直到均勻以後，再鋪平在底盤上，拿去冰箱冰。
② 將2塊乳酪條與1塊奶油條放進碗中，並且均勻攪拌，加入香草精、糖粉與果醬，再均勻攪拌，鋪平一些在剛剛的OREO底盤上，並且淋上果醬，用湯匙鋪平與裝飾。
③剩下的乳酪再用擠花帶擠在OREO上面，擠滿後，撒上草莓乾，放上草莓，美美的草莓巧克力奶油乳酪餅乾就完成囉！

Source from《Chocolate Strawberry Cheesecake Bars》