|
|
| 當你去超市或市場買完菜回家,你會做的第一件事是什麼?把食物放進冰箱?這或許是個還滿保險的選擇,畢竟冰箱就是要用來防止食物腐壞的嘛!不過這可不是所有食物都是用的。舉例來說,馬鈴薯就是你絕對不該放進冰箱保 |
|
|
|
這就是為什麼你「千萬不能」把馬鈴薯冰進冰箱!太危險了怎麼都沒有人早說?!
觀看數:16164 人
當你去超市或市場買完菜回家,你會做的第一件事是什麼?把食物放進冰箱?這或許是個還滿保險的選擇,畢竟冰箱就是要用來防止食物腐壞的嘛!不過這可不是所有食物都是用的。舉例來說,馬鈴薯就是你絕對不該放進冰箱保存的食物!
根據Food Standards Agency網站,馬鈴薯是你絕不該冰進冰箱的食材,因為冰箱的溫度會使馬鈴薯的澱粉轉為糖分。一旦這個過程發生後,你再把馬鈴薯丟去煮,就會產生對人體有害的化學反應。
把馬鈴薯丟下鍋之後,糖分會跟天冬醯胺結合,然後馬鈴薯內部就會出現化學物質丙烯醯胺。而研究發現丙烯醯胺是種致癌物質!
此外,將馬鈴薯放進冰箱儲藏後,馬鈴薯的口感和味道也會劣化。
| sponsored ads |
|
|
| sponsored ads |
將馬鈴薯儲存在涼爽、乾燥的環境就能防止轉換過程。下面這個影片還列出了一些放進冰箱後反而降低美味的食品,說不定裡面也有你一直放錯的食品呢!
來源:Sun-gazing
正確儲藏這些食物才能避免它們口感、味道變差,甚至產生有害化學物質。把這篇文章分享給朋友,不要害他們還傻傻把馬鈴薯放冰箱了!

熱門推薦
-
834 觀看
-
1098 觀看
-
2705 觀看
-
-
3129 觀看
-
993 觀看
-
994 觀看
-
1624 觀看
-
12826 觀看
-
15986 觀看
-
447 觀看
-
4006 觀看
-
305036 觀看
-
937 觀看
-
1995 觀看
-
6870 觀看
-
1028 觀看
-
1260 觀看
-
1208 觀看
-
3797 觀看
-
1339 觀看
-
7778 觀看
-
973 觀看
-
10782 觀看
-
1829 觀看
-
518 觀看
-
1455 觀看
-
5285 觀看
-
9220 觀看
-
1371 觀看
-
1393 觀看
-
816 觀看
-
1978 觀看
-
22975 觀看
-
1404 觀看
-
10833 觀看
-
17595 觀看
-
943 觀看
-
553 觀看
-
8060 觀看
-
1390 觀看
大家都在看
-
7652 觀看.
-
2086 觀看.
-
2398 觀看.
-
2576 觀看.
-
29201 觀看.
-
864 觀看.
-
918 觀看.
-
22324 觀看.
-
807 觀看.
-
730 觀看.
-
1323 觀看.
-
1302 觀看.
-
1576 觀看.
-
5959 觀看.
-
1420 觀看.
-
13287 觀看.
-
1216 觀看.
-
3586 觀看.
-
1203 觀看.
-
1486 觀看.
這裡滾動定格