首頁
教你如呵除去黑心食品中殘留的過氧化氫
 
Love分享

觀看數：6709 人

過氧化氫就是雙氧水，常被食品加工業者添加在豆類加工製品（例如干絲、豆干、面腸）、及面製品（例如油面、烏龍面）、魚丸、蛤蜊、蜆、鹽水雞等，作為殺菌、漂白之用.............

　


教你如呵除去黑心食品中殘留的過氧化氫 觀看數：6709 人

　

過氧化氫就是雙氧水，常被食品加工業者添加在豆類加工製品（例如干絲、豆干、面腸）、及面製品（例如油面、烏龍面）、魚丸、蛤蜊、蜆、鹽水雞等，作為殺菌、漂白之用。

依食品衛生標準，食品不得檢驗出過氧化氫殘留。

長期食用，可能導致健康傷害。



方法一：煮沸加熱法

將約30公克加水約200C.C.加入蒜頭瓣(3瓣，切成薄片)，加熱煮沸10分鐘，可消除大部分過氧化氫之殘留。

或6個菠菜莖頭，或3葉紅杏菜，或3葉紅菜加熱煮沸2分鐘，可消除大部分過氧化氫之殘留。

sponsored ads
sponsored ads






方法二：烘烤加熱法

以烤箱設定220度C，將可能殘留過氧化氫食物置於烤箱中烤一分鐘，亦可消除大部份過氧化氫之殘留。



另外購買食品時，切勿選購顏色過白的產品。



(資料來源:林口長庚醫院,毒物科,林杰樑教授)

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
教你如呵除去黑心食品中殘留的過氧化氫
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理