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【消水腫飲品大集合!】紅豆水、黑豆茶、薏仁水 觀看數:2005 人
天气太热!想喝點解渴的飲料又怕胖,不如來自製超火紅的紅豆水、黑豆茶、薏仁水吧!作法超簡單,給不喜歡喝白開水的人剛剛好。
【紅豆水】
想要消水腫的話最好自己煮紅豆水,因為市售的紅豆湯甜度偏高。不加糖的紅豆水,因為紅豆本身含的石鹼酸可增加大腸蠕動,可利尿及減少便秘,有效減少下半身脂肪。
材料
紅豆300克
水1200cc
作法
1. 紅豆洗淨放入湯鍋中,加入1200cc水浸泡約4小時
2. 將作法1紅豆直接以中火煮開,轉小火續煮至紅豆脹大(表面有略微裂痕,但未破),關火瀝出紅豆水即可。
Tip
1. 紅豆水也可以這樣做!沒有廚房的粉領族可以改用保溫效果好的悶燒罐,將約半杯浸泡好的紅豆放入罐中,注入100°C的滾沸熱水,蓋上杯子悶約3-4小時即可。
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黑豆茶】
自古黑豆就有補腎強身、養顏美容的效果,加上黑豆皮含有花青素,是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,常保青春,經常食用還可烏髮、調整體質,幫助骨骼維持健康。做成黑豆茶帶有淡淡清香、喝來甘甜,可消水腫、打擊便祕。
材料
黑豆200克
熱水適量
作法
1. 黑豆略沖洗去除表面灰塵,放到陰涼處平攤風乾(或用廚房紙巾或乾布完全吸去水分)。
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【薏仁水】
薏仁可健脾滲濕,利水消腫,《神農本草經》就有提到:「久服輕身益氣」。
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